”-Spusu-ț-am cum să faci topala die hiribe?
-Spus.
-Noa, amu că sînt pân pădure și ciuciuleț ț-oi spunie cum poț face o topală și cu hiribe și cu ciuciuleț. De-i afla și o duoauă oiță le poț punie și pă ale. Așe, corățăști binie hiribele și le tai dărăbuță nu tare mnici și le opărești, da nu țâpa apa în care le-ai opărit, coată die ie.

Corățăști și ciuciulețî, pă ciia mai mânânțăi lasă-i așe, pă ciia mai mărișori taie-i în doauă. Punie în laboș tri linguri die oloi și frije ciuciulețâ, amestecă-i și punie păstă ii hiribele, cârcălești-le diompreună on dărab die vreme și pticură câtio țârucă die apă, din ceie ce o-ai țânut. Nu lunji tare topala că lasă și hiribele oareșce zeamă, iele-s așe, mai băloasă, numai bunie pântru topală!

Punie, die ai, o lingură die poprică dulce. Die nu ai nu-i nicion bai… lasă-le așe pă fitieu cătă o marjinie, tu taie mânânțăl în vremea asta on pumn bun die petrimjei. Naintie die i-a țâpa păstă topală, vezi die sare, poț punie și tri jejitie die thiperi. Amestecă binie, lasă să hiarbă așe mai cătingan și tu taie tri hire die ceapă verdie, așe roatie mnici și amestecă-le cu topala.

Amu numai o țâră o mai lași pă foc, ceapa nu trebe să să moaie tare, s-o sâmțăști când ii mânca. Atâta-i tăt!
Doamnie dă-ț sănătatie!”